Algunos platillos incluyen: arroz, frijoles, cebolla y cilantro

SUADERO .................................................. $10.25

Corte selecto de res, marinado con una suculenta

receta de mi abuela.

CARNE ASADA ......................................... $10.25

Carne asada con cebolla, arroz, frijoles y ensalada.

FAJITA DE RES ........................................... $11.25

Asadas con chile dulce y cebolla

MILANESA ................................................ $10.25

Un corte de Carne Suave el cual se empaniza con pan, acompañado de papas fritas, arroz, frijoles y ensalada.

CAMPECHANO ......................................... $10.25

Cebolla y Piña Asada con las carnes.

BARBACOA DE RES .................................. $10.25

NOPALES .................................................. $8.99

A la plancha con chile, tomate, cebolla, queso fresco

y cilantro.

CABRITO ADULTO .................................... $13.99

Asado con chile, cebolla, sazonado con el toque

de abuelita.

ENFRIJOLADAS ......................................... $8.99

Tortillas de maiz doradas en aceite y bañadas en frijoles sazonados

ALAMBRE .................................................. $10.25

Carne Asada, Jamón, Country, Chorizo, Chile Dulce, Cebolla, asados juntos en la plancha. Horneado con Quesillo.

Servido con frijoles y ensalada con sus tortillas de maíz o harina hechas a mano diario.

CARNITAS ................................................. $10.25

Carnitas hechas en casa, cebolla y cilantro.

CARNE AL PASTOR ................................... $10.25

Del trompo a tu plato, cebolla y cilantro.

SURTIDA ................................................... $10.25

Carnitas y Morcon.

POLLO EN MOLE ...................................... $10.25

100% Producto Mexicano • 100% Poblano

Pollo bañado con un exquisito mole importado directamente de Puebla.

TINGA DE POLLO .................................... $10.25 

Pollo deshebrada guisado con chile chipotle,

cebolla y tomate.

ENCHILADAS POBLANAS ........................ $10.25

Mole, pollo, quesillo, cebolla, queso fresco y crema.

ENCHILADAS DE PICADILLO .................... $9.99

Carne picadillo, gravy, queso amarillo, tortilla

de maíz roja.

2 ENCHILADAS Y 2 CRISPY TACOS ......... $8.99

Picadillo o pollo, con lechuga, tomate y queso amarillo.

TOSTADAS DE TINGA ...........................1x $3.49

3x .............................................................. $8.99

Tostadas de maiz preparados con crema, seguido de

Pollo deshebrado, guisado en salsa especial, lechuga

y queso fresco.

COKTEL DE CAMARON ............................. $13.99

Contiene Camarones, Limon, Aguacate, Cebolla,

Cilantro y Saladas.

BISTEC A LA MEXICANA .......................... $10.25

Carne asada con chile, tomate y cebolla.

CARNE GUISADA ..................................... $9.99

Carne con gravy, arroz, frijoles y ensalada.

CHILANGO ................................................ $10.25

Carne asada con nopales, chorizo, chile y cebolla.

TRIPAS ....................................................... $12.99

Crispy o suaves.

BARBACOA DE BORREGO ....................... $10.25

Del pozo a tu plato, cebolla y cilantro.

CHILE RELLENO ......................................... $10.25

Relleno de queso, picadillo, salsa ranchera y quesillo

COSTILLITAS DE PUERCO EN SALSA VERDE VERDE ....................................................... $10.25

Costillitas de puerco en salsa verde, servido con arroz, frijoles y ensalada, con sus tortillas de maíz o harina hechas a mano diario tal y como mama lo preparaba...

MORCON .................................................. $10.25

Morcon hechas en casa, cebolla y cilantro.

CHICHARRON PRENSADO ....................... $10.25

Recortes de Carne de Puerco guisado en chile colorado.

FAJITA DE POLLO ...................................... $10.25

Carne Asada de Pollo con chile dulce y cebolla

POLLO A LA MEXICANA .......................... $10.25

Trozos de Pollo Asada con cebolla, chiles y tomate.

ENCHILADAS VERDES DE POLLO ............. $10.25 

Salsa verde, cebolla, quesillo, cilantro, crema y

queso fresco.

ENCHILADAS QUESO ............................... $8.99

Gravy, queso amarillo, y tortilla de maíz roja.

ENCHILADAS MEXICANA ......................... $8.99

Bañadas en chile guajillo, rellenas de queso,

zanahoria y papa, crema y queso fresco.

2 CHALUPAS Y 2 CRISPY TACOS ............. $8.99

Picadillo o pollo, con lechuga, tomate y queso amarillo.

DORADO DE PAPAS .............................4x $7.50

Quesadillas de papa en tortilla de maiz regular,

dorada en aceite, acompañado con lechuga, queso

fresco y crema.

CUBANA (la Clasica de las Tortas) ......... $6.99

Es un gran invento de la comida callejera en el DF. Es un pan que se calienta en el comal. Preparada con Frijol,

Milanesa, Salchicha, Ramon, Quesillo, Mayonesa, Queso

Fresco, Mostaza, Jitomate, Aguacate y Lechuga.

HAMBURGUESAS

HAMBURGUESA HAWAIANA .................. $6.99

Piña, Jamón, Carne, Mayonesa, Lechuga, Tomate, Ketchup, Mostaza, Queso Amarillo, Queso Blanco y Papas Fritas.

ADICIONALES

FRIJOLES REFRITOS ................................... $1.50

QUESO AMARILLO ................................... $1.50

LECHUGA Y TOMATE ................................ $1.50

CHILES JALAPEÑOS .................................. $1.50

CEBOLLA O CILANTRO ............................. $0.60

CEBOLLA ASADA ...................................... $1.10

PAPAS FRITAS ........................................... $2.99

CREMA ...................................................... $1.50

ARROZ MEXICANO .................................. $1.50

(1DZ) TORTILLAS DE MAIZ ....................... $4.99

AGUACATE ................................................ $2.99

Precio según el precio del mercado

CHILES TOREADOS ................................... $1.50

PICO DE GALLO ........................................ $1.50

SALSA Y CHIPOTLE ................................... $2.00

CHILES EN VINAGRE ................................ $1.50

TOSTADAS ................................................ $0.80

TORTILLAS ................................................. $0.60

MAYONESA .............................................. $0.80

QUESO FRESCO ........................................ $1.99

(1DZ) TORTILLAS DE HARINA .................. $3.99

GUACAMOLE ............................................ $3.99

Precio según el precio del mercado

FRIJOLES CHARROS ................................. $2.25

Quesadillas

Quesadillas

un exquisito legado prehispanico

QUESADILLAS .............................................. 1x $4.25 and up

Tortillas de masa de maiz hecha a mano, cocida en el comal.

Puedes pedirlos de huitlacoche, flor de calabaza, hongos,

tinga, chicharron prensado​, etc.

QUESADILLAS .............................. (no mix) 3x $11.99

Preparadas con Queso Oaxaca y acompañadas con

Lechuga​ y Queso Fresco.

EMPANADAS ..................................................... $3.99

3x.......................................................... no mix $10.99

Tortillas de masa de maiz hecha al momento, se rellena

con Queso Oaxaca, se le puede agregar la carne de su

preferencia, se cierra y se cocinan en aceite, acompañados

con lechuga y crema.

QUESADILLAS DE CAMARON ..................... 1x $4.99

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4119 Culebra Rd. San Antonio, TX 78228

Tel. 210.431.0157

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